Andreas Peters wirft in seinem Buch New Food Marketing einen Blick in die Glaskugel. Mit Gastbeiträgen von Bernd Lange zum Thema “Werbung und Kommunikation 2030”, Rebecca Dörner mit
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METAVERSE – viel Hype um nichts? Fakten und Potenzial im Food-Markt mit 7 praktischen Anwendungen
“Das Metaverse ist der virtuelle Nachbau der Wirklichkeit.” Du bist im Supermarkt einkaufen. Die prallgefüllten Regale regen zum shoppen an – wie du es gewohnt bist. Auf der
Die Bundesregierung hat eine Start-up Strategie erarbeitet – Spielt Food dabei eine Rolle? 10 Punkte die die Regierung angehen will.
“Start ups werden als junge Unternehmen mit Wachstumsambitionen definiert. Sie haben ein innovatives Geschäftsmodell, ein innovatives Produkt oder eine innovative Dienstleistung. Sie haben Skalierungspotenzial. Als Beispiel für eine
Ernährungsbildung durch Edutainment: Paul Denkhaus im Interview
Koch, Eishersteller, Hip-Hopper und Pädagoge: Das ist Paul Denkhaus. Er kombiniert seine Leidenschaft zum Kochen mit pädagogischer Arbeit und widmet sich intensiv der Ernährungsbildung. Für ihn hört diese
Sex und Food – Ingwer von Naturally Naughty im Interview
Bei Naturally Naughty geht es um Ingwer der Lust macht. Der Gründer Ingwer (Spoiler das ist sein tatsächlicher Vorname) kreiert Food-Produkte die nicht nur auf dem Teller, sondern
Das Ende der Unverpackt-Revolution
Ich lebe in der nähe von Mainz. 2020 investierte ich in eine Crowdfunding-Kampagne für einen neuen Unverpackt-Laden im Nachbarort. Die Kampagne war ein voller Erfolg. Der Laden eröffnete
Internationalisierung als Markteintritts-Strategie: Christian von Zveetz im Interview
Voller Fokus auf Internationalisierung – von Anfang an. Trotz Investoren kommt ein Hindernis nach dem anderen. Der Mitgründer steigt aus. Corona macht es dem Vertrieb schwer. Christian Krause
[7 Gründe] weshalb mich Schnell-Lieferdienste wie Gorillas und co. nicht die Bohne Interessieren
Sie besuchte eine Freundin in Frankfurt. Selbst wohnt sie in einer Kleinstadt auf dem Land. Sie planten einen ruhigen Abend zuhause – bisschen kochen, bisschen Wein. Da der
Die Früchte der Zukunft – Interview mit Elisabeth Berlinghof Expertin für Hülsenfrüchte
Bevor wir zum eigentlichen Thema kommen: Und warum hast du dich den Hülsenfrüchten verschrieben und möchtest du noch etwas über dich ergänzen? Meine liebe zur Hülsenfrucht ist entfacht
Regionaler Popcorn-Mais: Phillip Krainbring von Lieblingsmais im Interview
Warum hast du dich für die Landwirtschaft entschieden? Bei mir war der Weg schon frühzeitig relativ klar. Meine Eltern arbeiteten schon in der Landwirtschaft. Dort habe ich bereits